Chichibu 2015/2025 - 10 Jahre - Kusuda Pinot Noir Cask #4415 (Berry Bros & Rudd)

Chichibu 2015/2025 - 10 Jahre - Kusuda Pinot Noir Cask #4415 (Berry Bros & Rudd)

Mit zwei Royal Warrants (Zulieferungsbefugnis als britischer Hoflieferant) und mehr als 300 Jahren Geschichte ist Berry Bros. & Rudd einer der ältesten Wein- und Spirituosenhändler Großbritanniens. Anfang des 19. Jahrhunderts begann man mit der Abfüllung von Fässern unter eigenem Label. Dies machte BBR zu Großbritanniens ältestem unabhängigen Spirituosenabfüller.

Der Gründer der Chichibu Distillery in Japan wiederum ist Ichiro Akuto, dessen Familie bereits seit dem 17. Jahrhundert und 21 Generationen im Spirituosengeschäft zuhause ist - mehr Tradition in einer Abfüllung zu vereinen geht wohl kaum.

Ergebnis ist dieser 10 Jahre alte Ausnahmewhisky von Chichibu, der in einem kostbaren Kusada Pinot Noir Cask aus Neuseeland reifen durfte. Der Whisky besticht durch eine unglaubliche Balance aus frischen Früchten und malzigen Aromen, mit Noten von Kokospudding, frischen Mangos, Haferflocken mit Honig, Maltesers und prallen Aprikosen. Abgefüllt wurde das Single Cask #4415 mit wuchtigen 65,2% Fassstärke und ergab nur 211 Flaschen. Kein Farbstoff. Keine Kältefiltration.